Broccoli-courgette soep


 

Vanaf:

✓ Fase 1.

Ingrediënten(2 personen):

✓ 1 broccoli

✓ 1 courgette

✓  Vetarm bouillonblokje naar keuze (groente, tuinkruiden, kip)

✓ Peper en zout

Bereidingswijze:

✓ Als eerste snijd je de broccoli in roosjes en de courgette in grove stukjes. Spoel ze af.
✓ Pak een grote pan en doe hier de broccoli en courgette in.
✓ Voeg water toe totdat alle groenten onder water staan.
✓ Voeg een vetarm bouillonblokje toe. Per halve liter heb je 1 bouillonblokje nodig.
✓ Laat de soep 20 minuten op het vuur pruttelen.
✓ Vervolgens mix je de soep glad met een staafmixer en laat je de soep nogmaals doorkoken.
✓ Als laatste kun je peper en zout naar smaak toevoegen.

 

Eet smakelijk!

 

Delen:
Scroll To Top
+31 (0)88 800 1360Mail onsMijnProdimed